福建省亿山农业科技发展有限公司是集蔬菜、水果种植，开发、示范、推广、加工、销售为一体的农业高新技术企业，以“绿色、健康、休闲、惠农”为企业发展核心思想。企业系武平县山海协作招商引资项目，公司设立在武平县的后花园—十方工业集中区，交通便利。公司主要分一、二期建设。其中，一期建设主要为真空冷冻脱水蔬菜加工项目建设，该项目位于武平县十方工业集中区内，占地面积50亩。项目总约投资3600万元，其中固定资产投资3000万元，拟建20000平方米的标准厂房，1200平方米的大型冻库，10000平方米综合大楼，1000平方米的实验室；引进国内进的生产加工设备，综合加工绿色、健康果蔬脆片休闲食品、蓝莓及桑葚果汁、果酒、槟榔芋粉等；项目配套建设水果2000亩，蔬菜基地2000亩，公司年生产销售脱水蔬菜8000吨、水果4000吨、果蔬脆片380吨、槟榔芋粉300吨。
目前，项目一期工程基本完成，2011年年初获得生产许可，3月正式投产，目前平均日产1吨果蔬脆片，随着机器设备运转磨合以及操作熟练程度的提高，预计平均日产量可达到1.5-2吨。产品通过食品认证，获得参评专家一致好评，并以6月投放市场，深受消费者欢迎。
项目二期建设，着力于万亩桑葚的开发种植，截止到2011年7月桑葚的种植面积已经达到1800亩。二期桑葚基地的建立，主要是根据桑葚的多重商用价值，研制生产桑葚茶、桑葚酒。并在基地建设各种生态放养园，如象洞鸡养殖园、生态鱼塘等等；同时，在桑果成熟之际，开展“桑果采摘节活动”。公司力争将旅游和种植、养殖农业结合在一起，创建具有高新科技的现代休闲、观光综合农业。
公司采用“公司＋专家＋农户＋合作社”等灵活多变的模式，发挥公司在现代农业发展中的龙头作用，本着“以人为本，诚信共赢”的经营理念，立足于闽粤贛，力争成为该地区的菜篮子、果篮子；并全力为农村产业结构调整，做出贡献，实现公司的“惠农”目标。